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福岡博多駅周辺のおすすめ変化球ラーメン!ラーメン海鳴(うなり)

福岡ラーメンのラーメン海鳴の画像

福岡の中でも博多駅から徒歩2分、博多めん街道にある「ラーメン海鳴(うなり)」。

ラーメン海鳴の特徴は「ラーメンジェノバ」といった少し変わった豚骨ラーメンがあるところです。

博多駅の他にも中洲店を含めると福岡県内に4店舗、名古屋に1店舗あります。

 

福岡はラーメンの聖地でもありますが、やっぱり「豚骨ラーメン」は外せません。

看板メニューの「とんこつラーメン」や「ラーメンジェノバ」がおいしいラーメン海鳴について、3ヶ月で30杯以上の福岡ラーメンを食べてきたぼくがご紹介します。

博多駅直結!「ラーメン海鳴 博多デイトス店」の店舗情報

福岡県内には4店舗、名古屋に1店舗展開しています。

その中でも新幹線降りてすぐにある「博多めん街道」にできた博多デイトス店についてご紹介します。

博多デイトス店以外はページの最後にご紹介します。

店舗情報
住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
アクセス 新幹線博多駅から徒歩2分
営業時間 11:00〜23:00(定休日:不定休(博多デイトスに準ずる))
代表メニュー
(価格)
とんこつラーメン
(650円)
系統 クリーミー系豚骨ラーメン
支払い方法 前払い食券方式の画像

「ラーメン海鳴(うなり)」はクリーミー系豚骨ラーメン

福岡ラーメンのラーメン海鳴のとんこつラーメンの画像

ラーメン海鳴の豚骨ラーメンは“クリーミー系”豚骨ラーメン

クリーミーで濃厚な豚骨スープがおいしく、後味もこってりしないのでスープを飲み干してしまいそうになります。

博多デイトス店ラーメンメニュー
とんこつラーメン 650円
魚介とんこつラーメン 720円
ラーメンジェノバ 740円
博多明太まぜそば 840円

店舗で違う変化球ラーメン!ラーメン海鳴の変わり種ラーメンたち

基本のメニューは「とんこつラーメン」ですが、店舗によって変わり種ラーメンが色々あります。

一部ですがご紹介しましょう。

イタリアン系とんこつラーメン「ラーメンジェノバ」

福岡ラーメンのラーメン海鳴のラーメンジェノバの画像

とんこつラーメンのクリーミー系のスープにバジルの香りが漂うジェノベーゼが融合した「ラーメンジェノバ」。

最初「どういう味?本当に合うのか?」と疑問でしたが、ラーメンが運ばれてくるときからバジルのいい香りが漂ってきます。

一口食べるととんこつスープとジェノベーゼが不思議なぐらいとてもバランスよくマッチしていて病みつきになります。

パスタとはまた違ったイタリアン系ラーメンをぜひお試しください!

ラーメンジェノバがある店舗

辛さが旨さを引き立たせる「ラーメン火豚骨(ひぶたぼね)」

福岡ラーメンのラーメン海鳴のラーメン火豚骨の画像 福岡ラーメンのラーメン海鳴のラーメン火豚骨のアップ画像

とんこつラーメンに辛味噌が付いたラーメン「ラーメン火豚骨」。

トングに辛味噌が入っているので、まずは普通にとんこつラーメンを堪能して途中から辛味噌を溶かしながら味の変化を楽しむことができます。

まさに一杯で二度おいしいラーメン、お得感あります!

読み方は”ひとんこつ”ではなく”ひぶたぼね”なのでご注意ください。

ラーメン火豚骨がある店舗

だしの香りが絶妙!魚介とんこつラーメン

福岡ラーメンのラーメン海鳴の魚介とんこつラーメンの画像

豚骨に魚介のだしを合わせた魚介系ラーメン「魚介とんこつラーメン」。

魚介のスープが合わさっていることでだしの香りがして少し和風のラーメンです。

とんこつではあるものの魚介のおかげであっさりしています。

魚介×とんこつはなかなか味わえないので和風だしがお好きな方はぜひお試しください!

魚介とんこつラーメンがある店舗

全店舗にあります。

福岡名物明太子も堪能できる!博多明太まぜそば

福岡ラーメンのラーメン海鳴の博多明太まぜそばの画像 福岡ラーメンのラーメン海鳴の博多明太まぜそばのアップ画像

博多で有名な明太子をふんだんに使ったとんこつベースのまぜそば「博多明太まぜそば」。

まぜそばに使用される麺は太麺で、明太子もたっぷり乗っているのでしっかり混ぜて絡ませて食べましょう。

濃厚なとんこつベースのタレと明太子が太麺にしっかり絡んで食べ応えのあるガッツリ系のラーメンです。

麺の量が180gと360gがありますが、180gでもかなりガッツリ入っているので基本的には180gで十分お腹いっぱいになります。

博多デイトス店にしかないので、新幹線に乗る前に最後の博多名物を堪能してくださいね!

博多明太まぜそばがある店舗

ラーメン海鳴のトッピングメニュー

ラーメンのトッピングは以下のものがあります。

旅行に来られた方は、博多らしく明太子なんてトッピングするのはいかがですか?

トッピングメニュー
玉子 100円
ネギ 100円
チャーシュー 150円
明太子 400円

ラーメン海鳴 博多デイトス店以外の店舗情報

博多デイトス店以外の店舗情報をご紹介します。

それぞれ営業時間や定休日が違うので間違えないようにチェックしてくださいね!

ラーメン海鳴(うなり)中洲店

店舗情報
住所

福岡県福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F角号
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅4番出入り口から徒歩約5分
営業時間 18:00~翌6:00(定休日:日曜日)
支払い方法 後払いオーダー方式の画像
中洲店ラーメンメニュー
とんこつラーメン 650円
魚介とんこつラーメン 720円
ラーメンジェノバ 740円
ラーメン火豚骨(ひぶたぼね) 680円

ラーメン海鳴(うなり)清川店

店舗情報
住所

福岡県福岡市中央区清川1-2-8
アクセス 地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩6分
営業時間 11:30~15:00/18:30~翌3:00(定休日:水曜日)
支払い方法 後払いオーダー方式の画像
清川店ラーメンメニュー
とんこつラーメン 650円
魚介とんこつラーメン 720円
つけ麺(魚介とんこつ) 850円

ラーメン海鳴(うなり)福岡空港店

店舗情報
住所

福岡県福岡市博多区大字下臼井782-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F
アクセス 福岡空港国内線ターミナル内
営業時間 10:00〜21:45(定休日:無休)
支払い方法 前払い食券方式の画像
中洲店ラーメンメニュー
とんこつラーメン 690円
魚介とんこつラーメン 760円
ラーメン辛子明太子 920円
ラーメンDX辛子明太子 1,150円
ラーメンジェノバ 820円

※空港価格で少し値段が高いです

ABOUT ME
くまさん
くまさん
福岡在住の唎酒師。飲食店でもないのに日本酒のソムリエと言われる「唎酒師」の資格を取ってしまうほど日本酒好き。好きなものは旅行、写真、日本酒。このサイトでは主に食べ物レポートと福岡の魅力を伝える写真の撮影を担当する。